PULS PUNICA

Mezclar unos 100 gr. de copos de trigo o avena con 300 gr. de queso rallado (preferiblemente cheddar). Añadir unos 60 gr. de miel. Mezclar bien. Batir un huevo y añadirlo a la mezcla. Amasar y unificar la mezcla. Hornear unos 30 minutos con el horno precalentado a unos 180 º. Se puede servir con un poco de miel y pimienta por encima.